Sika en ExpoIA 2024: recubrimientos de hoy y de siempre

La empresa presentó dos soluciones avanzadas para enfrentar los retos de corrosión y desinfección en la industria alimenticia.

En el marco de Expo IAlimentos 2024, Luz Adriana Martínez, gerente de cuenta de la unidad de contractors de Sika Colombia, presentó dos soluciones innovadoras diseñadas para la industria alimenticia, reconocidas por su durabilidad y resistencia en entornos agresivos que son comunes en una planta de transformación alimentaria. Estas soluciones buscan resolver problemas críticos de corrosión y desinfección en la industria, garantizando cumplimiento con las normativas sanitarias.

IAlimentos: ¿Qué novedades han traído a la feria?

Luz Adriana Martínez, gerente de cuenta de la unidad de contractors de Sika Colombia: Estamos mostrando soluciones para la industria alimenticia como son los recubrimientos antibacteriales, cubiertas reflectivas y pisos de alto desempeño. Mostramos dos sistemas innovadores en el mercado: 

1. Sikagard® -7000 CR:  Sistema para la protección del concreto en ambientes agresivos, principalmente para la protección de estructuras en plantas de tratamiento de agua residual, basado en la tecnología Xolutec® y diseñado para la protección de infraestructuras expuestas a ataques químicos y/o deterioro por ácido sulfúrico biogénico. Se caracteriza por sus altas prestaciones de las que se destacan: alta resistencia química, puenteo de fisuras, tolerancia a la humedad, rápido curado y resistencia a la abrasión. Sikagard 7000 CR cuenta con las siguientes certificaciones: Marcado CE según EN 1504-2, resistencia a largo plazo a la corrosión por ácido sulfúrico biogénico (Instituto Fraunhofer), resistencia química según EN 13529. resistencia de adherencia y formación de ampollas si se expone a humedad inversa según la directriz de reparación DAfStb, homologación DIBt para su uso en hormigón en instalaciones de biogas, depósitos, etc.
    
2. Sika® Ucrete, es un sistema de pisos poliuretano cemento, diseñado para aplicación sobre concreto y otros sustratos para protegerlos contra el ataque químico, abrasión, impacto y shock térmico.  Ideal para soportar altas y bajas temperaturas (desde -45°C hasta 120°C).  Se aplica en espesores desde 4 mm hasta 15mm.  Sika® Ucrete es considerado el piso más resistente del mercado. Es un recubrimiento de poliuretano-cemento de muy altas prestaciones con acabado liso o rugoso, ampliamente utilizado en la industria de alimentos, química, farmacéutica, metalmecánica, etc. Es un piso industrial rentable debido a su larga durabilidad y rapidez de instalación, cumpliendo con todas las necesidades de la industria. Cumple con los más altos estándares de calidad (HACCP).

IA: ¿Qué problema identificaron en el mercado que estos recubrimientos solucionan?

LAM: Problemas y patologías en pisos, muros y techos, se presentan constantemente en la industria alimenticia, por ejemplo, el ácido lácteo, la sangre y el azúcar son supremamente corrosivos para el concreto y en las plantas de tratamiento de agua residual el ataque por ácido sulfúrico biogénico deteriora muy rápidamente al concreto. Otra problemática que se presenta en las áreas de proceso o en zonas de desinfección es el ataque químico por uso de soda cáustica y ácido nítrico. Con nuestro portafolio de soluciones para la industria alimenticia, principalmente con los sistemas de protección, logramos dar la durabilidad y estabilidad requerida, disminuyendo costos de mantenimiento y paradas en la operación.

IA: Desde Sika, ¿cómo se valora el panorama de la industria?

LAM: Participamos constantemente en los mantenimientos locativos de las plantas de la industria alimenticia y en los proyectos de expansión de las mismas. La industria alimenticia es uno de los sectores que nunca se detiene y tiene revisiones periódicas de entidades como el Invima y la Secretaría de Salud, quienes se aseguran y exigen que se cumplan con los estándares de inocuidad y asepsia. Por otro lado, el país esta invirtiendo en la construcción de plantas de tratamiento de agua residual, donde estamos teniendo participación con este tipo de revestimientos.