PepsiCo le apuesta a la agricultura regenerativa

Mejorar los medios de vida de más de 250.000 personas en su cadena de suministro agrí­cola y obtener de manera sostenible el 100 % de sus ingredientes clave, a través de la agricultura regenerativa, son los principales objetivos de PepsiCo.

"Cualquier plan para abordar los desafí­os urgentes que enfrenta el sistema alimentario mundial debe abordar la agricultura, la fuente de alimento para miles de millones de personas y una palanca clave para abordar el cambio climático y la desigualdad", dijo el presidente y director ejecutivo de PepsiCo, Ramón Laguarta.

Y es que esta compañí­a espera promover buenas prácticas, que mejoren y restauren los ecosistemas, en el total de las tierras que usa para sus cultivos en 60 paí­ses (7 millones de acres). Tal como lo hace en su red global de granjas de demostración, en las que impulsan prácticas agrí­colas regenerativas.

En EE. UU., por ejemplo, ha trabajado con agricultores para plantar cultivos de cobertura en más de 85.000 acres y ha visto una reducción neta de hasta un 38 % en las emisiones de gases de efecto invernadero en las fincas.

Una acción en la que esperan seguir trabajando, pues, junto a socios lí­deres en la industria, la empresa ampliará los programas de agricultura regenerativa a más de 500.000 acres de tierras agrí­colas estadounidenses, para fines de 2021.

"Como una de las principales empresas de alimentos y bebidas del mundo, un sistema alimentario resistente es esencial para nuestro negocio y, con nuestra escala, tenemos la oportunidad y la responsabilidad de impulsar un cambio significativo", dijo Laguarta.

"La agenda de Agricultura Positiva de PepsiCo prioriza la inversión, la innovación y una sólida colaboración con nuestros socios agrí­colas para generar impacto en todo el mundo. Trabajando juntos, podemos reducir nuestra huella de carbono colectiva, alimentar a una población en rápido crecimiento y brindar oportunidades económicas significativas para más personas", añadió.

El trabajo que han realizado por la sostenibilidad

A finales de 2020, según registraron, los cultivos de origen directo de PepsiCo se obtuvieron al 100 % de forma sostenible, en 28 paí­ses. También, a nivel mundial, casi el 87 % de los cultivos directos se obtienen de forma sostenible a través del SFP de PepsiCo.

De tal modo, otro de sus planes es lograr el abastecimiento sostenible del 100 % de los ingredientes clave, expandiéndose para incluir no solo sus cultivos de origen directo (papas, maí­z integral, avena y naranjas), sino también cultivos clave de terceros, como aceites vegetales y granos.

"A través de nuestro Programa de Agricultura Sostenible y el trabajo continuo con decenas de miles de agricultores, hemos visto de primera mano la capacidad de impulsar soluciones dentro de nuestras comunidades agrí­colas, lo que resulta en resultados basados ​​en la naturaleza", dijo Jim Andrew, director de Sostenibilidad de PepsiCo.

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"Hoy, estamos acelerando nuestra agenda de Agricultura Positiva porque sabemos que tenemos que hacer aún más para crear un cambio verdaderamente sistémico. Al enfocarnos en prácticas de agricultura regenerativa a nivel local para mejorar la salud del suelo, podemos construir una base más sólida para nuestros productos y ayudar a que todo el sistema alimentario sea más sostenible", agregó el ejecutivo.

Un fin para el que están trabajando, gracias a la integración de innovación, incluida la tecnologí­a digital, y la colaboración, para catalizar el cambio sistémico y verlo reflejado en toda su cadena de suministro.

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