Nueva alianza global para la seguridad en la industria alimentaria 

ACO, Sika y Diversey, tres líderes internacionales, unen fuerzas para elevar los estándares de higiene y seguridad en la producción de alimentos a nivel mundial.

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Tres empresas de renombre mundial, ACO, Sika y Diversey, han establecido una colaboración estratégica bajo la iniciativa #HygieneConnect. Este esfuerzo conjunto busca transformar los estándares de higiene y seguridad en la industria alimentaria, creando una red sólida que promueva las mejores prácticas y soluciones innovadoras en los entornos de producción de alimentos. La sinergia entre estas compañías permite abordar de manera integral los desafíos actuales del sector, impulsando una mejora continua en la calidad y seguridad alimentaria.

La esencia de #HygieneConnect radica en su enfoque colaborativo, donde cada empresa aporta su especialización para fortalecer los procesos de higiene en las instalaciones industriales. ACO contribuye con sus avanzados sistemas de drenaje, Sika ofrece soluciones de construcción higiénica y Diversey aporta su experiencia en limpieza y desinfección. Esta combinación de conocimientos permite desarrollar estrategias multidisciplinarias que garantizan una cobertura completa de todos los aspectos esenciales para mantener un entorno de producción seguro e impecable.

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Para asegurar que todas las prácticas implementadas cumplan con los más altos estándares internacionales, #HygieneConnect ha establecido una alianza con el Grupo Europeo de Diseño de Ingeniería Higiénica (EHEDG). Este consultor independiente valida que los procedimientos y métodos adoptados estén alineados con las directrices reconocidas globalmente, elevando así la integridad y eficacia de las iniciativas llevadas a cabo. La colaboración con EHEDG refuerza el compromiso de las empresas involucradas con la excelencia y la seguridad alimentaria

A lo largo del último año, #HygieneConnect ha organizado una serie de eventos educativos en diversas regiones, incluyendo países de América Latina como Brasil y Colombia, así como múltiples sesiones en Europa. Estos encuentros han facilitado el intercambio de conocimientos y la exploración de las mejores prácticas en el sector de alimentos y bebidas. Los participantes han podido profundizar en temas clave como la instalación de pisos higiénicos, la implementación de sistemas de drenaje eficientes, y la gestión de riesgos microbiológicos, esenciales para mantener la integridad de las operaciones industriales.

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Uno de los principales objetivos de #HygieneConnect es promover un enfoque holístico en la higiene industrial, donde cada componente del entorno de producción contribuye a la seguridad alimentaria. La iniciativa destaca la importancia de integrar elementos como los procedimientos de limpieza, la funcionalidad de los sistemas de drenaje y la gestión de riesgos microbiológicos para crear instalaciones sin interrupciones y altamente higiénicas. Este enfoque integral asegura que todos los aspectos de la higiene sean tratados de manera coherente y efectiva, fortaleciendo la confianza en los productos alimentarios.

De cara al futuro, #HygieneConnect tiene planes ambiciosos de expandir sus eventos educativos a otros países de América Latina y a nivel global. La iniciativa busca fomentar una cultura de excelencia en higiene y seguridad en cada región, adaptando las mejores prácticas a las particularidades locales. Esta expansión permitirá que más empresas del sector alimentario adopten estándares elevados de higiene, contribuyendo así a una industria más segura, eficiente y comprometida con la salud pública a nivel mundial.