Las 200 Industrias de alimentos de la Comunidad Andina
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Las 200 Industrias de alimentos de la comunidad Andina
Por segundo año consecutivo Revista IAlimentos presenta el ranking de las 200 empresas mas importantes de la industria en la comunidad Andina. Para la elaboración de este listado se contó con el apoyo de las principales fuentes financieras de los países de la región. La Superintendencia de Sociedades en Colombia, la Superintendencia de Compañías en Ecuador, y la Superintendencia de Mercado y Valores en Perú, fueron las fuentes consultadas para la elaboración del ranking. En el caso particular de Venezuela no se contó con información suministrada por ninguna entidad, razón por la cual no aparece en el listado. En Colombia el dinámico desempeño del sector industrial durante 2012 es una tendencia que se planea mantener en el presente año; según Luis Guillermo Vélez Superintendente de Sociedades, 24.580 sociedades medianas y pequeñas del sector real que reportaron información a la Superintendencia, con corte 2011 2012 presentaron crecimiento en sus principales cuentas. La principal fuente de financiamiento fueron los recursos propios, y se presento un crecimiento del patrimonio del 9% superior al aumento del pasivo que fue del 5%. Compañías como Bavaria, Postobón, Alpina, Nestlé y Colombina aparecen nuevamente en los primeros puestos del sector para Colombia. Por otro lado Quala da muestras del liderazgo que ha consolidad en el país,  al subir diez puestos en el 2012, en esta ocasión ocupa la décima posición tras haberse ubicado en el vigésimo lugar en 2011, mientras que Industria Colombiana de Café  descendió cuatro posiciones respecto al año anterior, pasando del puesto 10 al 14. 10 primeras industrias de alimentos en ColombiaPuesto  |  Razón Social  |  Ingresos operacionales en Dolares (2012)  |  Ingresos operacionales en Dolares (2011)  |  Variación  |  Utilidad Operacional  |  Margen operacional en Dolares  |  Activo Corriente en Dolares  |  Pasivo Corriente en Dolares  |  Liquidez  |
1 | Bavaria S.A. | 1,147,348 | 1,082,694 | 6% | 0 | 0% | 4,490,132 | 1,775,117 | 2.52 |
2 | Industria Nacional de Gaseosas S.A. | 985,526 | 913,949 | 8% | 68,175 | 7% | 204,330 | 219,352 | 0.93 |
3 | Alpina Productos Alimenticios S.A. | 735,798 | 657,869 | 12% | 0 | 0% | 606,079 | 327,477 | 1,85 |
4 | Nestlé de Colombia S.A. | 658,608 | 606,585 | 9% | 72,757 | 11% | 191,622 | 125,823 | 1.52 |
5 | Colombina S.A. | 595,747 | 536,062 | 11% | 0 | 0% | 525,206 | 270,895 | 1.93 |
6 | Alimentos Cárnicos S.A. | 573,810 | 508,955 | 13% | 72,191 | 13% | 138,472 | 95,484 | 1,45 |
7 | Gaseosas Posada Tobon S.A. | 479,607 | 451,924 | 6% | 73,449 | 15% | 101,960 | 104,357 | 0,97 |
8 | Ingenio del Cauca S.A. | 378,210 | 409,651 | -8% | 22,614 | 6% | 81,818 | 122,160 | 0,66 |
9 | Cervecería Unión S.A. | 373,641 | 106,077 | 252% | 98,789 | 26% | 139,192 | 137,969 | 1,01 |
10 | Quala S.A. | 369,236 | 292,956 | 26% | 26,558 | 7% | 109,955 | 83,629 | 1.31 |
 Puesto  |  Razón Social  |  Ingresos operacionales en Dolares (2012)  |  Ingresos operacionales en Dolares (2011)  |  Variación  |  Variación (USD) |
1 | Procesadora Nacional de Alimentos C.A Pronaca | 735.81 | 659.06 | 12% | 76.75 |
2 | La Fabril S.A | 424.39 | 349.14 | 22% | 75.25 |
3 | Nestlé Ecuador S.A | 423.46 | 414.87 | 2% | 8.5 |
4 | Arca Ecuador S.A | 400.87 | 156.32 | 156% | 244,55 |
5 | Cervecería Nacional CN S.A | 386.1 | 342.95 | 13% | 43.15 |
 Puesto  |  Razón Social  |  Ingresos operacionales en Dolares (2012)  |  Ingresos operacionales en Dolares (2011)  |  Variación  |  Utilidad Operacional  |  Margen operacional en Dolares  |  Activo Corriente en Dolares  |  Pasivo Corriente en Dolares  |  Endeudamiento |
1 | Alicorp S.A.A. | 1,611 | 1,532 | 5% | 176 | 11% | 1,543 | 783 | 51% |
2 | Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A | 1,380 | 1,111 | 24% | 0 | 0% | 1,263 | 621 | 49% |
3 | Gloria S.A | 1,011 | 924 | 9% | 146 | 14% | 1,009 | 458 | 45% |
4 | Corporación Lindley S.A | 739 | 637 | 16% | 56 | 8% | 906 | 628 | 69% |
5 | San Fernando S.A | 668 | 593 | 13% | 13 | 2% | 553 | 238 | 43% |
Este listado representa una herramienta invaluable para todas las empresas del sector que buscan realizar un análisis detallado del escenario en el que se desempeña.
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