Frisby anuncia nueva línea de productos a base de proteína vegetal

Frisby, compañí­a con 45 años en el mercado colombiano de los restaurantes y con más de 265 sedes, ha presentado su lí­nea BIO, productos de proteí­na vegetal compuestos por una mezcla de cereales, fibras, leguminosas y sabores naturales. Lo anterior responde a las tendencias globales y a la innovación que merecen los comensales de la marca.

Este producto nace luego de un estudio de mercado realizado por la compañí­a y de la escucha activa con los clientes, que prefieren tener más opciones que complementen sus hábitos de alimentación sin dejar de disfrutar el sabor de Frisby.

"Hemos identificado que en el mercado hay un público en especial que tiene preferencia por los productos alimenticios realizados con proteí­na vegetal. Partiendo de esta premisa, decidimos ampliar nuestro portafolio de alimentos, ofreciendo el mismo sabor y calidad en una nueva presentación hecha para todos los gustos", afirma Liliana Restrepo, presidenta de Frisby.

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Esta nueva lí­nea estará presente como una opción complementaria para los clientes de la marca, en los tradicionales Frisnacks, hamburguesa, picanugys y ensalada primavera, conservando las mismas condiciones de crocancia, frescura, calidad y sabor único que caracterizan a Frisby.

Esta nueva lí­nea de productos estará disponible inicialmente en 110 restaurantes ubicados en Bogotá, Medellí­n, Cali, Barranquilla y Pereira. La meta de Frisby para 2022 es aumentar su número de transacciones a través de los diferentes canales de atención y opciones de producto. Así­ mismo, planea abrir más locales en los próximos meses.

En la actualidad, la compañí­a cuenta con más de 265 restaurantes y 4.300 colaboradores, además, el 30 % de las ventas de Frisby se realizan a través del servicio de domicilios lo que ha llevado a la compañí­a a consolidar más de 600 domiciliarios a lo largo y ancho del paí­s.