¿Cuánto gastan los mexicanos al año en snacks indulgentes?

El comercio en línea lidera las preferencias de compra, impulsado por promociones y precios bajos, revelando un creciente consumo de productos indulgentes.

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El consumo de productos indulgentes ha cobrado un protagonismo notable entre los mexicanos, quienes destinan un promedio de 3 mil 155 pesos al año a la compra de estos productos, lo que representa el 9.1% del gasto total en la canasta de alimentos. Así lo demuestra un estudio reciente de NielsenIQ, que destaca esta tendencia en ascenso, subrayando la preferencia por el comercio en línea como el canal principal de adquisición.

Los productos indulgentes, definidos como aquellos que brindan una satisfacción inmediata sin sentimiento de culpa, abarcan una amplia gama de alimentos. Las galletas, botanas, cacahuates y chocolates son los favoritos, representando el 75% del total de compras de indulgencia. Estas compras buscan más que satisfacer el hambre; se trata de una experiencia placentera y gratificante.

El análisis también revela que el consumo en casa representa el 23% del total de compras de indulgencia, incluyendo productos como pan dulce, untables, gelatinas, postres, palomitas, barritas y cereales. Aunque la indulgencia saludable constituye solo el 1.5% de las compras, su consumo ha ido en aumento, reflejando una tendencia hacia opciones más saludables, como el yogurt griego y las palomitas naturales.

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En los últimos años, la categoría de indulgencia personal ha visto un incremento significativo. En 2023, esta categoría creció un 16.4% en comparación con 2020 y un 15.4% en comparación con 2022, demostrando la creciente demanda de productos indulgentes más saludables.

El comercio en línea ha sido un canal crucial para este crecimiento. Según NielsenIQ, seis de cada 10 consumidores de snacks utilizan plataformas online para sus compras. Las botanas, cacahuates, galletas y chocolates son los productos más adquiridos en línea, impulsados por promociones exclusivas y precios bajos.

Paulina Ortiz, líder de e-commerce para NIQ México, señala que la conveniencia y las promociones son factores clave en la migración al comercio electrónico. Además, los combos de productos, el ahorro de tiempo y la creciente variedad de artículos wellness han catalizado esta tendencia.

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En México, el comercio electrónico creció un 24.6% en 2023, representando el 23% del gasto total de los consumidores. La facilidad de compra, los precios competitivos y la amplia disponibilidad de productos en formatos de gran tamaño son ventajas que han consolidado este canal.

El estudio de NIQ indica que los precios online en supermercados son, en promedio, 12% más bajos que los precios offline para la categoría de snacks. El ticket promedio online es de 105.28 pesos, mientras que el precio promedio por ítem es de 29 pesos.

Este crecimiento del comercio electrónico no solo es un fenómeno local. A nivel mundial, el e-commerce también creció un 9.0% el año pasado. En México, el 44% de los internautas optan por el comercio en línea, impulsados por precios más bajos y ahorro de tiempo, consolidando una tendencia que parece imparable.