Reciclar, tendencia en la industria de alimentos

Tetra Pak la compañí­a dedicada a la producción y comercialización de sistemas de procesamiento de alimentos y soluciones de empaques, anunció que continúa avanzando para alcanzar los logros ambientales proyectados para 2020, y su meta de proporcionar envases totalmente sostenibles, utilizando únicamente materiales renovables y reduciendo su huella ambiental al mí­nimo, con cero residuos. Los objetivos de la compañia para el final de la segunda decada del siglo, estan enfocados en tres areas claves: la huella ambiental, los productos sotenibles y el reciclaje.

Algunos aspectos que vale la pena destacar durante el 2012 son el reciclaje de cartones usados de Tetra Pak, a nivel global se incrementó en un 10% en 2012; pasó de 528 mil toneladas a 581 mil toneladas, es decir un aumento de 22.9%. Aproximadamente 3.6 mil millones más de envases de Tetra Pak se reciclaron en 2012 vs. 2011. El número de envases de Tetra Pak con tapas fabricadas a partir de polí­meros de base biológica, derivados de la caña de azúcar, creció a 610 millones en 2012, de 80 millones en 2011. Nestlé y Coca-Cola figuran entre las primeras compañí­as en introducir estos envases Tetra Pak en Suramérica.

"Nuestro progreso nos demuestra que vamos por buen camino; sin embargo, aún nos queda mucho por hacer y será necesario continuar trabajando fuertemente dentro de la compañí­a y de la mano de nuestros proveedores, clientes y socios externos para alcanzar nuestros objetivos", afirmó Dennis Jí¶nsson.

En Colombia, Tetra Pak ha reciclado alrededor del 9% de sus envases. Actualmente, está realizando una inversión de 1.200 millones de pesos en infraestructura para el reciclaje de los envases en la región. En 2012 en el paí­s se distribuyeron 180 millones de envases que contaban con el sello FSC impreso en su diseño, y a lo largo de este año, se espera que esta de cifra llegue a los 250 millones de envases.