Coca Cola se reinventa para el nuevo mercado saludable

Minilatas y minibotellas de Coca Cola han demostrado ser mucho más que una elección estética para la empresa ya que trata de revivir la industria de refrescos en crisis.

"Tal vez el elemento más importante en términos de nuestro portafolio con gas (bebida carbonatada) ha sido la rearquitectura significativa y estratégica de nuestra mezcla de empaques", indicó durante una conferencia, Sandy Douglas, presidente de Coca Cola Norte América.

Como los volúmenes de gaseosas han disminuido, Coca Cola está cobrando más por la onza de su embalaje más pequeño, también conocido como paquetes de transacción, que ahora representan el 14% de las ventas de refrescos, un salto de 10% en 2010.

A medida que más consumidores conscientes de la salud se alejan de refrescos y bebidas azucaradas en general, Coca Cola está tratando de mostrar que a través de los envases más pequeños, los consumidores pueden moderar el consumo de sodio a todaví­a lo hacen parte de una dieta saludable.

"Paquetes más pequeños esperan llamar la atención de los consumidores, en particular los consumidores de altos ingresos y en particular las madres, porque las madres quieren tratar a sus hijos, pero no queremos que tengan demasiado, ellos quieren estar en control", señaló Douglas .

Coca Cola también ha financiado una serie de organizaciones que promueven la investigación y los programas relativos a la salud y el bienestar, tras el anuncio de la FDA anunció recientemente su recomendación para un lí­mite en el consumo diario de azúcar.

La empresa dio a conocer recientemente el valor de las inversiones – US$118 millones – después de un informe del New York Times que provocó controversia al cuestionar el respaldo financiero a Coca Cola por parte de una organización no lucrativa que promueve el ejercicio como la solución para la obesidad en lugar de dieta. Coca Cola dijo más tarde en respuesta que el informe "crea confusión".