Blancos y negros en el mercado de commodities importados
Blancos y negros en el mercado de commodities importados
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Precios históricos en la agricultura
Según Angélica Ospina, directora de commodities y mercados de Harinera del Valle, en el primer semestre del año, "se ha observado mucha volatilidad en los precios ocasionada por variables exógenas al mercado agrícola. La política mundial ha tenido un fuerte impacto en el comportamiento no solo de los precios de los commodities sino en la relación de oferta y demanda de los productos a nivel regional". Ante la incertidumbre que se genera en los mercados y en los compradores por las constantes variaciones en los precios a raíz de la guerra comercial librada entre China y Estados Unidos, también se ha visto afectado el suministro de bienes, por lo tanto, se ha acudido a la sustitución de importaciones como lo explica Ospina al señalar: "En los mercados que analizamos, el que ha tenido una mayor variación en su oferta y demanda es la soya y sus derivados. El 63 % de las exportaciones de frijol de soya americano es vendido a China, pero dado el actual conflicto económico entre estos dos países, las exportaciones se han ralentizado y China ha volcado su compra a otros orígenes como Argentina, Brasil y la zona del Mar Negro". [sc name="cita%cita" texto="Seg%C3%BAn%20el%20%C3%8Dndice%20de%20Precios%20Agropecuarios%20de%20la%20BMC%2C%20entre%20enero%20y%20marzo%20de%202019%2C%20el%20precio%20del%20ma%C3%ADz%20blanco%20seco%20se%20increment%C3%B3%20en%20promedio%20un%204%2C31%20%25" ] Los artículos que generaron la mayor cantidad de transacciones y flujo de capital a gran escala según el Sistema de Registro de la BMC fueron el ganado, azúcar, arroz cáscara, arroz blanco y alimento para aves, por un valor de $ 627 mil millones, en 2018. En lo corrido de 2019, los productos de molinería, aceites y grasas animales y vegetales, animales vivos y productos derivados y concentrados registran un comportamiento similar.Dinámica de registro de facturas en BMC Año 2018
Dinámica de registro de facturas en BMC Año 2018
"Vale la pena resaltar que las variaciones en los precios de los commodities afectan directamente el margen operacional de las compañías, especialmente cuando conforman un porcentaje alto del costo de ventas y son pactadas en dólares, por lo tanto tienen el impacto directo de la tasa de cambio", agregó Ospina. Depende de la clase de producto que el consumidor desee comprar, se evidencia variación en el precio final a pagar por kilogramo en la caja registradora, ya sea de incremento o descenso en su costo. Según el Índice de Precios Agropecuarios de la BMC, por un lado, entre enero y marzo, el maíz blanco seco se incrementó en promedio un 4,31 %; el azúcar subió su precio en 7.71 % entre febrero y mayo. En contraste, otros commodities bajaron, donde se destaca el precio del frijol soya, el cual descendió un 4,58 %. [sc name="cita%cita" texto="Las%20variaciones%20en%20los%20precios%20de%20los%20commodities%20afectan%20directamente%20el%20margen%20operacional%20de%20las%20compa%C3%B1%C3%ADas." ] Para mitigar el efecto de la variabilidad en precios de las materias primas agrícolas a raíz de factores políticos, el precio del dólar y el clima, Harinera del Valle decidió inicialmente sustituir la importación de trigo al producir ese bien de consumo localmente, sin embargo, no fue posible porque las condiciones climáticas del país no son aptas para producir este cereal a gran escala. La compañía acudió a otras soluciones para enfrentar la problemática, tal como explica Ospina: "Por eso es tan importante la labor que se adelanta desde la Federación de Molineros – FEDEMOL, en la búsqueda de nuevos países que puedan suplir las necesidades de trigo del mercado colombiano, con un grano de buena calidad y precio competitivo".Te podría interesar...
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