La innovación llega al empaque

Nuevos estilos de vida y patrones alimenticios. Estas son las causas por la cuales las empresas quieren innovar en cada empaque de las industrias de alimentos y bebidas.

Packaged Facts es una empresa que tiene 50 años y trabaja con sus investigadores para informar sobre el mercado de calidad en diferentes productos de las industrias. Informes de esta compañí­a revelan que los paquetes de tamaño pequeño para servir a una o dos personas son la gran tendencia actual. Los empaques para sellar de nuevo han generado mucho interés entre los consumidores, debido al ahorro de tiempo y espacio que resulta de resellar sus empaques. Los tamaños pequeños de alimentos o bebidas surgen en los estantes como una manera de controlar las porciones y reducir las calorí­as, especialmente en los snacks y las bebidas. Según Packaged Facts, los beneficios populares de envases y empaques entre los consumidores son su portabilidad, peso ligero, evitar complicaciones de dispensación, que tengan frescura e inocuidad. Estas son las prioridades más altas en el sector.