Apanado Tipo Broaster Zafrán®

Apanado Tipo Broaster Zafrán®

Categoria: Aromas y Sabores

Descripción:
Modo de uso: Ideal para apanar pollo con hueso.
-Mezclar 1 taza de apanado con 3 tazas de harina de trigo.
-Adicionar a las piezas de pollo el batido y posteriormente el apanado.
-El Apanado Tipo Broaster es especial para presas que necesitan más de 6 minutos de fritura; ya que es elaborado con harinas que no han sufrido un tratamiento térmico, por lo que necesita más tiempo para desarrollar su coloración. Ideal para apanar pechugas, alas, contra muslos y muslos. Este apanado tiene condimentación media.
-El aceite debe estar a una temperatura entre 330°F (165°C) y 350°F (176°C).
Conservación: Almacenar a temperatura ambiente.
Presentaciones
-Bolsa stand-up 1kg
-Saco 20kg

Cotice / Contáctenos

Productos Relacionados