Según el Estudio Global de Nielsen sobre Estrategias de Crecimiento en el Retail, el 57% de los colombianos elige un lugar de compra basándose en cuál es la mejor oferta de productos frescos, y por supuesto, de alta calidad.

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Por esto, es necesario seleccionar los mejores productos para empacar los alimentos que son altamente perecederos y necesitan de un tratamiento especial debido a las temperaturas por las que debe pasar el producto antes y durante su distribución.

En este proceso, es recomendable utilizar películas aptas para congelación como la Darnel Wrap Duplo SBA3F Freezer Film, cuya formulación la hace ideal parta soportar cambios de temperatura; su alta resistencia, al ser doble capa, protege mejor los alimentos congelados como cárnicos, pollos, pescados y mariscos.

Además, ofrece una excelente transparencia y brillo al producto, de manera que la presentación del mismo es mejor.

Además de utilizar empaques de calidad, a nivel logístico se deben tener en cuenta aspectos como:

  • Medición permanente y control de la temperatura
  • Almacenamiento adecuado de los productos
  • Capacitación e información del manejo de ellos
  • Transporte usado en cada punto de la cadena