Industria de interés

Richard Roberts, premio nobel de Medicina 1993, visitó Colombia y se presentó en Expo IAlimentos en la agenda de nutrición.

¿La razón? Muchos de los alimentos y bebidas que hoy …
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El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) anunció que, en coordinación con diversas empresas del sector privado, gobiernos locales e instituciones aliadas, se lanzó la plataforma #SinDesperdicio. El objetivo de esta …
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En las últimas décadas se ha apreciado un cierto cambio en la introducción de nuevas tecnologías capaces de desarrollar alimentos de alta calidad, conservando la inocuidad  y reduciendo el riesgo …
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Además de la limpieza habitual, es esencial adecuar mejores prácticas e identificar  patógenos en zonas de riesgo según sea el caso, no es igual la aplicación de agentes limpiadores para …
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La compañía fabricante de lácteos y derivados, Pomar, con más de 65 años en el mercado está realizando una gran apuesta por fortalecer su presencia en Bogotá y municipios aledaños.

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*Información comercial

BENEO demostrará en esta edición de la Health Ingredients Europe (HiE) en Frankfurt, del 27 al 29 de noviembre 2018, en su stand A51-Hall 8, cómo la …
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En un operativo conjunto para combatir la ilegalidad y clandestinidad en zonas aledañas a la frontera con Venezuela, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos clausuró 2 plantas …
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El día a día de los negocios, la presión de los resultados y los retos que impone la feroz competencia y el mercado, hacen que la atención de la gerencia …
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El hambre, la desnutrición, la carencia de micronutrientes, el sobrepeso y la obesidad afectan más a las personas de menores ingresos, a las mujeres, a los indígenas, a los afro-descendientes …
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“Los alimentos fermentados tienen una historia tras de sí que se remonta a los orígenes de nuestro contacto con los alimentos. Junto con la deshidratación, es una de las técnicas …
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