Industria de interés

El onceavo Congreso Innoval, en el marco de Expo IAlimentos 2019, es un espacio en donde se presentarán las últimas tendencias de consumo, de desarrollo de producto y las herramientas para un …
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Mediante un envase nanoactivo con aceite de romero, las investigadoras María Zambrano y Susana Mendoza, de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán (FES-C) de la Universidad Nacional Autónoma de México …
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Del 5 al 9 de octubre, en Colonia (Alemania), se llevará a cabo una nueva versión de feria Anuga, el punto de encuentro más importante para los proveedores y fabricantes …
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Por un lado, investigaciones muestran que poner impuesto del 24 % a las bebidas azucaradas —un debate dentro de la reforma tributaria en Colombia, en 2018— tendría un impacto en …
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El crecimiento de la agricultura en esta región posiciona mundialmente a los productos agrícolas colombianos por su calidad alta y disponibilidad durante el año, de hecho, casi el 50 % …
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Durante la visita del presidente Iván Duque a China, el gobierno colombiano firmó el Protocolo de Requisitos Fitosanitarios, un acuerdo agropecuario que tiene como objetivo diversificar las exportaciones a China, …
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Solo falta un mes para que inicie Expo IAlimentos 2019, la feria de la industria de alimentos más importante de la región andina, que llegará en su V versión con una agenda académica …
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A propósito del Día Internacional de la Cerveza, celebrado el 2 de agosto, Budweiser lidera el ranking y se mantiene estable, pese a que las 10 mejores marcas de cerveza …
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Expo IAlimentos 2019 contará con diversos espacios de capacitación sobre la industria de alimentos, uno de ellos es el VIII Congreso de Nutrición Industrial, en el que los expertos compartirán …
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Según predicciones del banco de inversión UBS, se espera que el mercado de proteínas vegetales y de carne vegetariana crezca anualmente cerca de 28 %, pasando de USD 4,6 mil …
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