Noticias

La Comunidad de Negocios Para la Industria de Alimentos

Actividades muestra comercial Expo IAlimentos

EXPO IALIMENTOS es el encuentro especializado anual del sector de la industria de alimentos donde se generan espacios de actualización, relacionamiento y oportunidades de negocios. Allí, se desarrollan cuatro agendas académicas sobre Innovación, Nutrición, Cadena de Su...

Ver Más

Conozca sobre los controles del Invima a procesadores de atún enlatado

En octubre del año pasado, la empresa de atún Van Camps sufrió pérdidas monetarias, de productos y reputación cuando el Invima encontró niveles de mercurio superiores a los permitidos en un lote de atún.  Este año, nuevamente el Instituo de Vigilancia de Medica...

Ver Más

Los colores del sabor

*Información comercial La industria de alimentos avanza rápidamente para lograr satisfacer el nivel de exigencia del consumidor actual, lograr ser competitivo y conseguir el éxito en mercados con una oferta desbordada. Esto obliga a las empresas a desarrollar alimentos c...

Ver Más

Conozca las tendencias en empaques

Los consumidores son cada vez más exigentes en cuanto a los productos y su presentación. De acuerdo al índice de Jugos (Juice Index) de Tetra Pak, el cual tuvo en cuenta la opinión de 7.000 personas en Brasil, China, Alemania, Rusia, Estados Unidos y Reino Unido; se reflejar...

Ver Más

No se pierda la agenda académica de Cadena de Suministro en #ExpoIA2017

Expo IALIMENTOS 2017 trae la agenda académica de Cadena de Suministro. En este espacio se le brinda al asistente herramientas de gestión empresarial, actualización de normas en exportación y estudio de casos de empresas que han  desarrollado sistemas para mejorar los pr...

Ver Más

Los helados bajos en grasa siguen siendo tendencia

Cada vez los consumidores son más exigentes con las peticiones de los helados y piensan, antes de elegir un sabor, en que no tengan altos niveles de azúcar, lactosa, gluten, grasas, entre otros. Por eso es importante renovar lo que se ofrece al consumidor y que este encuentre ...

Ver Más

Conozca todo sobre la agenda académica de Innoval de #ExpoIA2017

Expo IAlimentos 2017 es el evento que reúne a los líderes de la industria de alimentos y bebidas con el fin de que se capaciten en las últimas tendencias del mercado, identifiquen las oportunidades de crecimiento y se relacionen con las personas y empresas de más alto nivel ...

Ver Más

¿Qué encontrará en la muestra comercial de Expo IAlimentos 2017?

Expo IAlimentos se realizará el 4 y 5 de septiembre en el Centro de Convenciones de Compensar Avenida 68.   Este evento reúne a los líderes de la industria de alimentos y bebidas con el fin de que se capaciten en las últimas tendencias del mercado, identifique...

Ver Más

Soluciones HACH para aguas residuales de alimentación y productos lácteos

 *Información comercial Desde la granja a la fábrica, la producción de alimentos es el sector con mayores necesidades de agua del mundo. El agua limpia y abundante es fundamental para el procesamiento de alimentos: como ingrediente, como forma de limpiar y mover mat...

Ver Más