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La Comunidad de Negocios Para la Industria de Alimentos

Alpina crece 9,4% en ventas brutas y 12,8% en el EBITDA

El año 2016 culminó con resultados positivos para Alpina. La empresa creció un 70% en sus negocios de exportación, avanzando en el propósito de conquistar nuevos mercados. Tuvo unas ventas netas de COP $1.778.91 MM, alcanzando un crecimiento del 9.4%, y un EBITDA de COP $25...

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La selección correcta de utensilios de limpieza le ayuda a disminuir costos

 * Información comercial  Elegir correctamente los utensilios de limpieza para su planta de alimentos no solo le traerá beneficios en tiempos de ejecución, sino en costos de inversión.  Por: FBK Colombia Antoniog@sumicali.com www.sumic...

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La nueva era de los alimentos

Las tendencias de consumo de los seres humanos están cambiando constantemente y es necesario que la industria de alimentos esté a la vanguardia para suplir estas nuevas necesidades.  Ahora, las personas están consumiendo comida más saludable y que les proporciona a...

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Capacite a su personal en inocuidad e higiene

La industria alimenticia tiene la responsabilidad con los clientes y el público en general de capacitar a sus empleados en inocuidad, con el fin de que realicen buenas prácticas y procedimientos adecuados cuando manipulan los alimentos, evitando cualquier tipo de contaminació...

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Santa Clara lanza su Pan de Antaño

La empresa colombiana Santa Clara presenta su nuevo producto, Pan de Antaño. Este producto ya se encuentra en grandes superficies y en tiendas y supermercados independientes de Bogotá, Villavicencio, Cali, Ibagué, Neiva y Pereira. Julio César Rodríguez, gerente general...

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Decomisan más de 2.700 kilos de Carne en Neiva

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), la Policía Metropolitana y la Secretaría de Salud Municipal de Neiva, incautaron más de 2. 700 kilos de carne de res empacada al vacío que no cumplía con los requisitos sanitarios necesarios al moment...

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Tradercol Ingredients celebra 11 años en la industria alimenticia

*Información comercial  Tradercol Ingredients celebra sus 11 años satisfaciendo las necesidades y expectativas de sus clientes en los procesos de suministro, abastecimiento y comercialización de las materias primas y productos agropecuarios y alimenticios en Colombi...

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La tecnología busca mejorar la productividad en las industrias

En los últimos años, la tecnología ha tomado una relevancia en todos los aspectos del ser humano, revolucionado la forma como las personas viven y piensan en la actualidad. La industria no ha sido la excepción. Se ha empezado a gestar una conectitividad entre los equipos pro...

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Estados Unidos es el principal proveedor de cereales para Colombia

Según datos de la DIAN, las importaciones en Colombia han tenido variaciones en las que han influido factores como la devaluación del dólar.  Entre los productos que más importa el país están las grasas y aceites, frutas, pescado, carnes, lácteos y cacao. El may...

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