Categoría Calidad

La Comunidad de Negocios Para la Industria de Alimentos

Es hora de sacarle provecho al dólar

El precio del dólar sobrepasó los máximos históricos en el mes de agosto, superó la barrera de $3.000 y se pronostica un máximo de $3.400 en lo que resta del año. Entre las razones a destacar de este comportamiento están los factores externos como la caída en el pr...

Ver Más

Hampton Creek, a la defensa de "Just Mayo"

La FDA y Univeler tienen 'en la mira' a la marca “Just Mayo” de la compañía Hampton Creek, un producto que luce como una mayonesa vegana para sándwich, que no contiene ingredientes como el huevo y sí una modificación de un almidón alimenticio.  Tal compañía, pro...

Ver Más

Consumidores prefieren pagar más por marcas conocidas

 De acuerdo con el estudio de consumo "Estrategias de ahorro de los colombianos" realizado por la compañía de investigación de mercados BrandStrat, el 41% de los consumidores prefiere comprar marcas conocidas, que ahorrar dinero en marcas con bajo precio. La prefere...

Ver Más

Coca-Cola quiere seguir creciendo con nombres y apodos en etiquetas

Luego de que Coca-Cola creciera 6% en ventas el año pasado con la exitosa campaña "Comparte una Coca-Cola", la marca volverá a impactar al mercado con nuevas etiquetas. Su propósito es fidelizar a sus clientes y aumentar sus ingresos.  Las botellas personalizas tendrán...

Ver Más

Nutresa, muestra de una industria que va bien

En un entorno en el que se dice que el aumento del dólar afecta a la economía y una perspectiva de PIB más bajo, aparecen resultados que animan al sector de alimentos y bebidas. Nutresa dio a conocer sus estados financieros al primer semestre de 2015, donde confirmó un creci...

Ver Más

Resultados eficientes, productos más innovadores

Uno de los aspectos que está cobrando importancia para las compañías de alimentos y bebidas, es enfrentarse a sus competidores con las mejores propuestas en innovación. ExpoIAlimentos 2015, el congreso de capacitación, actualización y relacionamiento de la industria alimen...

Ver Más

A sacar provecho de la exportación

Con el objetivo de seguir perfeccionando los servicios para los empresarios de las distintas regiones, Expo IAlimentos 2015 tendrá a disposición de los grupos empresariales una agenda de comercio exterior, donde se actualizará e inspirará a la industria en oportunidades que ...

Ver Más

Postobón compra negocio de té Hatsu

Tras la marcha del TLC con Estados Unidos y la alta competitividad de frutas en el país, la multinacional Pepsico y la empresa colombiana Postobón han extendido su alianza apostándole a un nuevo negocio con bebidas refrescantes en Colombia. Como parte de la estrategia de...

Ver Más

Las 12 lecciones que quedaron de ExpoIAlimentos

La participación de expertos nacionales e internacionales en ExpoIAlimentos 2015, culminó con las nuevas fórmulas innovadoras para las empresas que buscan competir dentro y fuera del país. Aquí los consejos de los conferencistas para la industria de alimentos y bebidas.&nbs...

Ver Más