Categoría Calidad

La Comunidad de Negocios Para la Industria de Alimentos

¿Por qué nos rajamos en la mejora continua?, uno de los temas de EXPO IALIMENTOS

Carl Loubser, experto en cadena de suministro, será uno de los invitados internacionales en esta edición del evento.El próximo 27 y 28 de septiembre de 2016 se llevará a cabo el encuentro de más de 35 expertos nacionales e internacionales, y más de 800 directivos y profesi...

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Colorantes naturales, tendencia en la industria de alimentos

*Información comercial*El uso de los colorantes en la industria alimentaria es un tema importante que continúa preocupando a los consumidores. Comúnmente el uso de estos productos en los procesos de producción se ha asociado con el desarrollo de enfermedades y trastornos, si...

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Premios Colmic, un encuentro con los expertos en microbiología e higiene de alimentos

El 'XIII Congreso de Microbiología e Higiene de Alimentos' se llevará a cabo del 27 al 30 de septiembre en Medellín.La sede para el desarrollo de este evento será en el hotel Intercontinental (Medellín – Colombia). Estos premios nacen con el fin de promover la investigaci...

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Calidad, salud y precio, lo que más buscan las personas a la hora de comprar alimentos

Nielsen,compañía que estudia las tendencias y hábitos de los consumidores, hizo un estudio para saber cómo se comportan las personas a la hora de mercar.El 46% de los encuestados a nivel mundial dijo que hacer las compras es una tarea en la que tratan de gastar el menor tiem...

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