Edición 60

La Comunidad de Negocios Para la Industria de Alimentos

¿Puede la política exterior de Donald Trump agitar el mercado lácteo y de alimentos?

Por: Juan Pablo Tobón Jaramillo                                                                      &n...

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Las leguminosas como insumo nutricional en la industria de alimentos

Por: Mariana RepettoConsultor TécnicoMercalimentos Consultoresmariana@mercalimentos.comwww.2016leguminosasparalasalud.org A pesar de que las leguminosas han sido parte de nuestra dieta desde tiempos ancestrales, sus beneficios y propiedades nutricionales siguen siendo desc...

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Los sectores prometedores para el 2017

IALIMENTOS: ¿Cuáles son las expectativas de crecimiento para la industria de alimentos en 2017? María Carolina Lorduy:2016 fue un año en el que tanto la industria como los consumidores se mostraron cautelosos en su crecimiento y en su gasto, respectivamente. Pasados uno...

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2017 y las nuevas expectativas en exportación para la industria

Por: José Rojas, directorGeneral de CVN, CentroVirtual de Negocios.  Para el nuevo año, en términos de cifras, se espera que las compras sean mayores a las ventas. El resultado del comercio exterior en el sector de alimentos en el 2016 en términos comerciales ...

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El reto de la productividad para la agroindustria en Colombia

Por: Rosario Córdoba Garcés Economista y magíster en Economía de la Universidad de los Andes. Actualmente se desempeña como presidente del Consejo Privado de CompetitividadLa discusión nacional sobre el posacuerdo ha girado, en buena medida, alrededor de las oportunidades ...

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A potenciar la producción y exportación en el 2017

Por: Yuli Katterine RodríguezCoordinadora editoral Revista IAlimentos En el último año, la industria pasó por altos y bajos, asumió retos relacionados con el dólar, fenómenos climáticos y devaluación del peso. En materia de exportaciones no obtuvo buenos resultados...

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