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La Comunidad de Negocios Para la Industria de Alimentos

Nicaragua cada vez más consciente de la inocuidad alimentaria

Expertos internacionales debatieron durante dos días acerca de la importancia del aseguramiento de la calidad e inocuidad alimentaria, en el marco del Foro Nacional de Inocuidad Agroalimentaria. Realizado en Nicaragua.Entre los participantes al foro se destacan el Instituto Int...

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Juan Valdez abrirá dos tiendas en El Salvador

La cadena de cafeterías de la marca colombiana Juan Valdez abrirá sus primeras dos tiendas en El Salvador antes del próximo 24 de diciembre.Entre los planes de la empresa se contempla la posibilidad de abrir tres tiendas más a lo largo del 2014, y en un lapso de tres años, ...

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Tendencias para las bebidas no alcohólicas en la región

Sudamérica viene experimentando un crecimiento sostenido en las bebidas no alcohólicas, debido principalmente, a que los consumidores están en busca de bebidas saludables como jugos, néctares, agua embotellada o té. El informe de Euromonitor International, titulado "Las cin...

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Alianza Pacífico presenta sus alimentos en la India

Bebidas y productos alimentarios característicos de México, Colombia, Perú y Chile, son presentados por la Alianza del Pacífico en la feria Fine Food India, que se lleva a cabo en Nueva Delhi"Nos hemos presentado como Alianza del Pacífico porque creemos que es una forma de ...

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Fepale avala el uso de nombres genéricos para quesos en Colombia

Durante la 21 asamblea desarrollada en Panamá, la Federación Panamericana de Lecheria, Fepale, emitió una resolución en la que se le autoriza a los productores de queso, utilizar los nombres genéricos, que se le dan a estos productos desde hace décadas en sus respectivos p...

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Cifras positivas en la industria de alimentos venezolana

La industria de alimentos de Venezuela presentó un avance del 2,6% durante el tercer trimestre del año, de acuerdo con el Banco Central de Venezuela (BCV) este avance responde a una mayor disponibilidad de insumos y materias primas, tanto nacionales como importados.El emisor d...

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La 10 diez noticias más leídas en el 2013

Estas fueron las 10 noticias más leídas en el 2013  - La Superintendencia ordena retirar comercial de ColantaASOLECHE y la Cámara de la Industria de Alimentos de la ANDI habían exigido el retiro del más reciente comercial de televisión de Colanta, al conside...

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Colombia se proyecta como potencia frutícola

Colombia busca convertirse en uno de los principales jugadores en exportaciones hortofrutícolas a nivel mundial en el 2032, apoyándose en los TLC y el aumento del consumo en el mundo.Para lograr ese propósito, el Gobierno lanzó en Cali el Plan de Negocios del sector, el cual...

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La Cacao-cultura se consolida para el 2014

La fabricación de cacao siguió aumentando y para 2014 se espera una cosecha superior a las 50.000 toneladas.Según Fedecacao está trabajando en comercialización del producto, de tal manera que se puedan consolidar algunas ventas internacionales que comenzaron en 2012 con 100...

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